Anniversaire Totoro et Number Cake

Cela fait des lustres que je n'avais pas rédigé quoique ce soi ici...pas d'envie..

Je l'avoue nous avons passé des périodes assez compliquée à la maison avec mes 40 ans que je n'ai pas assumé, la panne de la chaudière de la campagne bien galère, Noël est arrivé, puis janvier un déménagement à prévoir, le déménagement...et puis voilà, je reviens ici pour vous montrer après les 8 ans Ghostbusters, la énième bougie de Will déjà soufflée...

Un nouvel appartement, mais toujours les mêmes envies aux anniversaires...des ballons des bonbons...des gâteaux!

William a choisi un nouveau thème qui m'a forcément plu...: Totoro!!!

Oh joie! On avait déjà quelques objets (mon ventilo Totoro...) et Papa est parti en Chine je lui avais demandé en avance de faire le plein...donc voilà!

Je me suis lancée le défit de refaire un Number cake, que j'ai déjà expérimenté avec Théodore (je dois vous le montrer à postériori du coup!).

Pour la décoration:

- Des objets Totoro (Ali express ou etsy peuvent vous aider)

- Des toppers et décorations papiers commandé chez Fabricamania sur commande. Depuis plusieurs années déjà je me tourne vers elle.

Cathy Fourestier créatrice de Fabricamania saura vous aider...elle m'a réalisé la guirlande du gâteau aussi, ça rend juste super!Elle peut vous réaliser vos envies si vous la contacter via mail. Un vrai bonheur pour une fête personnalisée!

Donc sur la table les Noiraudes partout c'est grâce à elle aussi....

-Les feuilles récupération du thème Jungle de Théodore (oui du coup à part sur Instagram....ben va falloir vous le montrer!) Ce kit top a été trouvé ici, chez My Little Day.

-Guirlande, chiffre et ballons Hema

Je suis partie pour refaire un gâteau chocolat avec mes décorations rapportées de Chine par chéri et des feuilles et fleurs en pâte à sucre...donc rien de compliqué en soi...avec la guirlande (Fabricamania) et le ganache choco...effet Waouuu assuré déjà!

Je me suis mis la barre plus haut après avoir eu la chance de participer à un atelier Number cake en novembre avec l'auteur du livre.

J'en ai montré des bouts sur mon Instagram, y a une story en lien sur mon profil.

Reçue au sein de Maison Bastille, Jennifer Joly nous a partagé ses petits trucs pour réussir le Number cake d'anniversaire d'après son magnifique Livre: Number Cake, les anniversaires qui comptent, édité chez Marabout cuisine...j'ai acheté le livre avant de gagner l'atelier...et réalisé en octobre un Number cake 3 pour Théo en génoise.

J'ai refais avec la version biscuit, et une crème mascarpone vanille, bonne et légère...agrémentés de fruits rouges et de bonbons et pâte à sucre sur le dessus.

Pas une mince affaire...il faut préparer la veille le biscuit, mais l'effet est là...

Je remercie Jennifer pour ses précieux conseils, car j'ai eu une petite bavure...un de mes chiffre s'est cassé...O-O... mais on colle avec la crème, on cache avec la crème et hop ni vu ni connu...

Un conseil ne laissez les biscuits sur une plaque empilé l'un sur l'autre ..pour des raisons de stockage ça m'a semblé bien, et puis j'ai emballé dans du cello, la pâte n'a pas aimé du tout!!!! 

Number cake au frais( 2h au moins), c'est vraiment juste génial d'avoir les yeux de son enfant pétiller...c'est hyper sympa à faire, mais du stress comme vous pouvez vous imaginer avec ma bêtise!

Le buffet a été agrémenté de cupcakes aux fruits décorés (recette ici), plus les biscuits Totoro (biscuits Totoro avec mes super cookie cutter 3D hyper sympa au rendu de dingue...commandé ici sur Etsy.)  bonbons y avait de quoi faire (trop comme d'habitude).

La  décoration grâce à  Fabricamania, et la nappe verte recouverte des feuilles, morceaux de tronc (Casa) et les noiraudes partout...boules en papiers Hema et Soeurs Grene...l'effet forêt Totoro me semble reussi.

Mon Willou a été gâté et a mangé beaucoup de cupcakes, de bonbons...et le Number cake. 

Le lendemain il a pu varier avec le chocolat et des amis venus pour lui...

Alors qu'en pensez vous de cette fête "Totoresque"? Je trouve que ça ne fait pas trop fille du tout!

Bisettes mes chéris, prochain coup je fais celui de Théo avec retard...Jungle Fever et crocodile au programme... ;))