Recette facile...muffins aux pépites de chocolat moustachus!

Hello....

Je suis de retour et je vous donne pour aujourd'hui une petite recette toute simple et super bonne...celle de muffins aux pépites de chocolat!!!!

J'ai entendu dire que les muffins étaient moins gras que les cupcakes... je sais pas si c'est vrai!?

Ingrédients: pour 12 petits muffins

300g de farine

100g de sucre

150g de pépites de chocolat

90g de beurre fondu

2 oeufs

1cc de levure

Préchauffer le four à 200° C.

On prépare ou la plaque en y mettant des caissettes en papier, on peut mettre la pâte dans des caissettes rigides en papier directement (ça passe au four! c'est pratique), ou dans les moules à silicone.

Tamisez farine, puis ajouter sucre, levure et pépites de chocolat.

Fouettez les oeufs à part, et ajoutez aux ingrédients secs. Mettez le beurre fondu, sans trop travailler la pâte. Si cela colle trop ajoutez un peu de lait, mais ça doit être plutôt compact c'est normal.

On rempli les caissettes aux 3/4 puis ajouter quelques pépites sur le dessus avant d'enfourner!

Laisser cuire 25-30 minutes, selon les fours ça peut être moins surveillez, dès que le dessus est doré, verifiez la cuisson et laissez refroidir!

Voilà et moi je décore avec mes nouveaux Toppers de chez Fabricamania...je suis addict aux moustaches et je commence à en avoir une collection!!!!

Mes Muffins défilent pour vous dans des caissettes Scrapcooking...bonne semaine!!!